山形県南陽市が実施した「ラーメンカードラリー2021」では、約21,573人が参加し、経済波及効果は1億300万円とされています。
市内の人気ラーメン店を巡り、各店でオリジナルカードを集めるスタンプラリー形式の企画です。参加者は対象店舗で飲食するとカードを獲得でき、複数枚集めて応募すると抽選で特産品などの景品が当たる仕組みでした。カード収集を目的に観光や飲食の需要が喚起されました。ラーメンを地域資源としたユニークな誘客策として、飲食業界だけでなく宿泊・交通・小売など幅広い産業に効果が及び、地域活性化に大きく寄与した事業として評価されています。
より広範な取り組み全体では約1億7,000万円と試算されました。これらは、地方創生や地域活性化モデルとしても注目できる事例です。