2022年2月8日に発表になった、総務省家計調査によると、浜松市1世帯の年間餃子購入金額は3728円と、全国2位になった。浜松市の世帯数は347,422(令和4年2月1日現在:住民基本台帳による)で、総消費額は12億8500万円にのぼる。
経済効果NETでは、このデータから経済波及効果を算出。食品は波及効果も大きく14億4600万円もあり、経済波及効果は27億2800万円となった。餃子の消費額だけで、浜松市の税金収入が1543万円になると試算される。波及効果は2011年版の産業連表に基づき算出した。
▷総務省家計調査(WEBサイト)